Menú:
Media mañana: cuatro ciruelas.
Comida: mordida de calabacín y chucrut.
Merienda: porción de copos de avena.
Cena: zanahoria rallada, tomates, chucrut, manzana.
Comentario:
Llamo «mordida» al hecho de comer tal cual el fruto de que se trate, sin preparación culinaria alguna. Casi todas las hortalizas se pueden comer así. En ocasiones se cortan en forma de palitos para acompañarlos de una crema de anacardos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario