Fermentos de hortalizas

Menú:

Media mañana: una naranja, ciruelas.

Comida: dos manzanas.

Merienda: nueces.

Cena: chucrut, tomate, zanahoria rallada.

Comentario:

Los fermentos son un complemento alimenticio muy importante. El más conocido es el chucrut; pero se pueden fermentar todo tipo de frutas y hortalizas. El pimiento y la zanahoria rallada sólo requieren de una semana. Os dejo un enlace donde podéis obtener información: www.mundobacteriano.com