12 de agosto
Algunos cambios en mi dieta: los garbanzos germinados producen flatulencias. Habría que dar prioridad a las frutas y elegir los germinados y brotes: lino, lentejas, t. sarraceno. La merienda, a las 16 h. en vez de a las 15 h.
Desayuno: dos manzanas.
Almuerzo: crema de t. sarraceno.
Comida: sopa de patata dulce con garbanzos. Sopa de limón. Un aguacate.
Merienda: zanaplá.
Cena: dos peras, tres albaricoques y un tomate.
A partir de mañana la crema de t. sarraceno pasa a ser la comida y la sopa de limón, el almuerzo.
13 de agosto
Curiosamente, suelo recordar las cosas que comía (arroz, patatas), pero resisto a la tentación. Me deleito incluso con pensamientos glotones, sin llevarlos nunca a la práctica.
→ La crema de t. sarraceno, por razones de digestión, debe comerse siempre en el almuerzo.
Desayuno: dos manzanas.
Almuerzo: ensalada de lentejas germinadas, cebolla, tomate, salsa de lino y hojas de lechuga del huerto. Sopa de limón.
Comida: crema de t. sarraceno.
Merienda: zanaplá.
Cena: una manzana, un tomate y un aguacate.
→ Para las comidas y cenas: frutas, ensaladas.
→ Para el desayuno: manzanas.
→ Para el almuerzo: crema de t. sarraceno.
→ Para la merienda: zanaplá.
14 de agosto
En el mercado al aire libre de los domingos las frutas están más baratas y saben mejor que en el supermercado. Razón de más para no acudir ahí. Primer día de cambios importantes en mi dieta: las frutas adquieren todo el protagonismo.
Desayuno: dos manzanas.
Almuerzo: crema de t. sarraceno.
Comida: dos melocotones y una pera. Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pimiento picante, lentejas germinadas y salsa de lino.
Merienda: zanaplá.
Cena: un tomate, una pera, dos rodajas de melón. Sopa de limón con las pepitas y las agujas de un tejo.
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