26 diciembre

Col rizada

Ingredientes: 3 o 4 hojas de col rizada

1 trozo pequeño de coliflor en láminas finas

1/2 pimiento

coles de Bruselas

1 cebolla

Especias: comino, romero, yerbas, pimentón

aceite, ajo, sal

Preparación: Cortar y picar los ingredientes. Sofreír en la sartén unos 20 m. Previamente, las hojas de col las cocinamos al vapor durante 15-20 m.

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