24 diciembre

Puré mallorquín

Ingredientes: 2 o 3 patatas

1 porción de judías verdes

aceite de oliva, sal, yerbas

Preparación: Cocer al vapor unos 25 m y mezclar con tenedor o con un pasapuré. Como acompañamiento de ensaladas es perfecto.

No hay comentarios:

Publicar un comentario