Ensalada en espiral

Ingredientes: Nabo y batata en espiral

1 tomate

lechuga

1/3 de cebolla

zanahoria fermentada

sal, aceite y vinagre

Preparación: Utilizar la máquina que corta las hortalizas en espiral para dar la apariencia del espagueti. Servir en plato llano como si fuera una ensalada.